1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Куриное филе в сметанном кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина
Очень вкусное, сытное и мягкое куриное филе.
Ингредиенты
- куриного филе 1 кг
- сметаны 6 ст л
- яйца 2 шт
- муки 6 ст л
- соль, перец чёрный молотый, приправа для курицы По вкусу
- растительного масла для жарки 100 мл
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Куриное филе промыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать на порции и через пищевую плёнку отбить.
2
Затем филе посолить, поперчить, посыпать приправой для курицы и убрать в сторону.
3
В миску вбить яйца, добавить сметану, соль, перец, по желанию можно добавить сушёный укроп (я не добавляла) и всё хорошо перемешать.
4
Постепенно добавлять муку и довести кляр до состояния густой сметаны.
5
Разогреть сковороду с растительным маслом. Отбитое филе опустить в кляр, обвалять его с двух сторон и переложить на сковороду. Обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны до корочки.
6
Вкус необыкновенный. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96782
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
