Куриное филе в сметанном соусе с картофельным пюре

Нарезать кубиками филе, лук полукольцами. На разогретую сковороду добавляем растительное масло и на нем обжариваем лук до прозрачности.

Отправляем к репчатому луку куриное филе и обжариваем примерно 10 минут.

В это время готовим сметанную заливку. Сметану, муку, специи и воду смешиваем до однородности.

Когда куриное филе приобретет легкий румянец вливаем сметанный соус и помешивая следим, чтобы соус не пришла ко дну сковороды. Удаляем огонь до минимума и твоим филе в соусе еще 5 минут не доводя соус до кипения.

Нежное куриное филе в сметанном соусе готово. Всем приятного аппетита.