Цезарь по-домашнему

Name: Цезарь по-домашнему
Yield: 4 порции
Ingredients: Креветки королевские. Обжариваем на сковороде с разогретым оливковым маслом, чесноком, прованским травами до золотистого цвета; Салат Ромен , можно заменить на Ваш любимый зеленолистный салат; Томаты черри или 3 обычных дольками; Яйца куриные дольками, можно 10 перепелиных пополам; Сыр твердый, в идеале пармезан; Сухарики. Белый батон режем кубиками. Сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем прованским травами, сушеным чесноком, солим. Отправляем в духовку на 180° до румяности и хруста; Ингредиенты для домашнего соуса; Сметана; Майонез; чеснока; тёртого сыра; специи и соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

#цезарь #цезарьскреветками #цезарьбыстроипросто

30 мин

4 порции

Ингредиенты

Креветки королевские. Обжариваем на сковороде с разогретым оливковым маслом, чесноком, прованским травами до золотистого цвета 300-400 г

Салат Ромен , можно заменить на Ваш любимый зеленолистный салат 1 пучок

Томаты черри или 3 обычных дольками 15 шт,

Яйца куриные дольками, можно 10 перепелиных пополам 2-3 шт

Сыр твердый, в идеале пармезан 100-150 гр

Сухарики. Белый батон режем кубиками. Сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем прованским травами, сушеным чесноком, солим. Отправляем в духовку на 180° до румяности и хруста

Ингредиенты для домашнего соуса

Сметана 4 ст л

Майонез 3-4 ст л

чеснока 2-3 зубчика

тёртого сыра Горстка

специи и соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Собираем салат. В глубокую миску рвем вымытый и высушенный салат. Заправляем его соусом, перемешиваем. Все ингредиенты соуса смешиваем и взбиваем погружным блендером до однородности. Выкладываем заправленный салат на сервировочное блюдо. Сверху раскладываем помидоры, яйца, креветки, сбрызгиваем соусом, посыпаем натертым сыром, сбрызгиваем соусом, выкладываем хрустящие сухарики.