Песочное печенье с повидлом

Name: Песочное печенье с повидлом
Ingredients: сливочного масла; муки; сахарной пудры; разрыхлителя; соли; яйцо; Для начинки; любое повидло или джем

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Милена

Вкусное песочное тесто,которое тает во рту☺️.

Ингредиенты

сливочного масла 200 гр.

муки 300 гр

сахарной пудры 130 гр.

разрыхлителя 1 ч.л.

соли щепотка

яйцо 1

Для начинки

любое повидло или джем

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Смешиваем в миксере (миксером) насадкой лопатка масло, яйцо, разрыхлитель, соль, пудру, затем уже добавляем муку. Если обычным миксером смешивали ингредиенты, то муку вмешиваем руками. Долго ничего не вымешиваем, просто до объединения. Тесто очень мягкое получается.

Тесто делим на 2 части, каждое раскатываем в пласт (я раскатывали сразу на коврике, на котором пекла) и убираем в морозилку минут на 20.

Выпекать при 200 градусах минут 10-15. Тесто очень хрупкое, так что осторожнее))) даём остыть, смазываем повидлом, накрываем вторым коржом.

По желанию можно сверху полить помадкой или шоколадом.