Сосиски в тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена на кухне
Ингредиенты
- Мука 400 гр
- Дрожжи Саф момент 7 гр
- Сахар 1 ст. ложка
- Вода 250 мл
- Соль 1 ч.л
- Масло растительное 40 мл
- Желток для смазывания сосисок
- Сосиски 16 шт.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Замесить опару: в теплую воду добавить дрожжи, сахар и 170 гр. муки от общего веса. Перемешать и дать постоять 15 минут. Затем добавить соль и растительное масло.
2
Добавить просеянную муку.
3
Замесить тесто и убрать в теплое место на 1 час. Затем тесто обмять и убрать на расстойку на 20 минут.
4
Тесто разделить на 2 части. Каждую часть тонко раскатать и разрезать на 8 частей. Из этого количества теста получается 16 шт.
5
Полоску свернуть в жгут и обернуть сосиску. Выложить сосиски на противень и дать постоять 15 минут. Затем смазать желтком и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
6
Сосиски в тесте готовы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792215
Эмоции 55
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
17
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
👍🌹спасибо за отзыв,приятного аппетита
29 сентября 2021 г.
Ответить
