Домашний майонез

В наборе с блендером есть специальный мерный стакан. В него наливаем масло, затем аккуратно добавляем яйцо. Желательно, чтобы желток остался целым. Туда же отправляем горчицу, уксус, сахар и соль. Если такого стакана нет, то вполне подойдет банка, объемом 0.5 л.

Блендером, аккуратно❗, накрываем яйцо и начинаем взбивать. Важно, не двигать блендером, пока не появится густая, кремообразная масса. После этого можно начинать потихоньку двигать блендер, чтобы масло постепенно подмешивалось.

Немного терпения и у вас получится очень вкусный майонез. Количество соли я подбирала по своему вкусу. Ну, а вы можете отрегулировать по своему))

Подписывайтесь, будем дружить рецептами 🍽️ Буду рада вашим фотоотзывам 🤗