Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Спиральки из баранины с перцем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Головкова
Альтернатива шашлыку. Вкусно и сочно!! #летнееменю #пикник #чтоприготовить #грильмангал
50 мин
4 порции
Ингредиенты
- Баранина корейка 600 гр
- Раст масло 5 ст.л
- Розмарин 4 веточки
- Сок лимонный 2 ст.л
- Тимьян и душица по веточке
- Пиво 0.5 ст
- Перец красный и желтый по 1 шт
- Сахар 1 ч.л
- Соевый соус 1 ч л
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
1
Мякоть срезанную со спиной части и ребер, разрежьте поперек на порционные куски.
2
Сверните каждый кусок в форме спирали толстой частью внутрь. Скрепите шпажкой или шампуром.
3
С розмарина срежьте все листочки, порубите вместе с тимьяном и душицей, посолите, поперчите, добавьте масло, соевый соус, сахар, лимонный сок и пиво.
4
Тщательно смажьте спиральки полученной смесью и маринуйте в холодильнике 4 часа.
5
Перец нарежьте на куски и чередуя по цвету нанижите на шампуры со спиральками. Посыпьте розмарином.
6
Обжарьте на решетке или крышке барбекю до золотистой корочки.
7
Подавайте с овощами и острым соусом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94983
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
