Тертая клубничка на зиму 🍓

Клубничку перебираем, очищаем от хвостиков, моем, даем стечь лишней жидкости.

Вспыпаем сахарок и перетираем при помощи погружного блендера.

Разливаем порционно по пакетам (примерно по 500 гр, здесь как кому нравится). Можно отправлять нашу ягодку в контейнеры. Это вообще 🔥Но так она занимает больше места в холодильнике, а мне его вечно не хватает 🤭 Оптимальный вариант: в пакете кладем в контейнер, чтобы ягодка приняла нужную форму, а затем вытаскиваем и укладываем на хранение.

Формируем прямоугольные брусочки, подписываем и отправляем в морозилку. И все, зима не так уже и ужасна! 😉😄 Приятного аппетита! 😘