Завтрак Бутерброды

Бутерброды с авокадо

Name: Бутерброды с авокадо
Yield: 2 штуки
Ingredients: хлеба (у меня тостовый); авокадо (у меня был большой); яйцо; слабосолёной или подкопченой красной рыбы опционально; сока лимона; соль, перец, паприка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Конышева

Авокадо - очень полезный и питательный фрукт, поэтому очень хорошо с ним делать...

10-15 минут

2 штуки

Ингредиенты

хлеба (у меня тостовый) 2 куска

авокадо (у меня был большой) 1/2

яйцо 1

слабосолёной или подкопченой красной рыбы опционально Кусочек

сока лимона Немного

соль, перец, паприка По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Кусочки хлеба подсушить на сковороде или в тостере. Яйцо поджарить. Я вообще люблю, когда желток у яйца остаётся жидким, но сейчас лето, поэтому поджарила до готовности. В конце слегка подсолить, поперчить.

Авокадо размять вилкой, сбрызнуть соком лимона, посолить, добавить паприку.

На поджаренный хлеб выложить слой 🥑 авокадо. На один кусок сверху положить яичницу, на другой - кусочки рыбы. Украсить листиками любой зелени. Приятного аппетита и будьте здоровы. 🌺