Спринг роллы "Весна в душе"

Овощи очистить. Перец болгарский и огурцы нарезать соломкой, 🥕- на тёрке.

Сыр натереть на крупной тёрке. Смешать все ингредиенты в одной посуде вместе с заправкой и соей. Для заправки чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом и мелко нарезанной зеленью.

Подготовить рисовую бумагу. Опустить лист в теплую воду на 2 минуты и аккуратно вынуть на коврик. Выложить на лист 1 /2 ст. л. начинки и закрутить ролл с помощью коврика.

Приятного аппетита!