Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
"Кубанский" салат на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Вкусный овощной салатик на зиму на основе кабачков. Ароматный и пикантный, с умеренным...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
90
0 %
2 г
*0 %
Жиры5 г
0 %
12 г
0 %
8 г
0 %
3 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- ингредиенты (в очищенном виде):
- Кабачков 1 кг
- Болгарского перца 500 г
- Моркови 500 г
- Помидоров 500 г
- Репчатого лука 300 г
- Чеснока 150 г
- Подсолнечного масла 200-250 мл
- Сахара 70 г
- Соли 30 г
- Уксуса 9% 25 мл
- Зелень по желанию
Шаги приготовления
60
человек планируют готовить
1
Кабачки и морковь натереть на крупной терке.
Лук и перец порезать кубиками.
Помидоры и чеснок измельчить в блендере.
На части масла обжарить лук с морковью (можно не обжаривать, тогда увеличьте время варки салата). Выложить в посуду, в которой будет вариться.
2
Добавить всё остальное, размешать и варить на умеренном огне 40 мин., помешивая.
Кипящим разложить по стерилизованным банкам, закатать.
Укутать и дать остыть.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98679
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
