Пп запеканка, без сахара и глютена

Name: Пп запеканка, без сахара и глютена
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Ingredients: Творога (желательно от 5 %); Яйца; Банана (желательно потемневших немного); Кураги (можно заменить на ягоды, персики, яблоки, груши и тд); Ванилина; Какао (какао любое, у меня без сахара), если не любите шоколадный вкус, не добавляйте; Гречневой муки (можно любую муку: рисовую, овсяную, и тд) 3 столовых ложки с горкой; Соды; Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Dasha

Всем привет, я уже 2 года питаюсь без сахара и глютена, и решила рассказать о вкусной...

1 ч. 30 минут

1 порция

Ингредиенты

Творога (желательно от 5 %) 200 г
Яйца 2
Банана (желательно потемневших немного) 2
Кураги (можно заменить на ягоды, персики, яблоки, груши и тд) 100 г
Ванилина 1 щеп.
Какао (какао любое, у меня без сахара), если не любите шоколадный вкус, не добавляйте 2 ст. л.
Гречневой муки (можно любую муку: рисовую, овсяную, и тд) 3 столовых ложки с горкой
Соды 1 щеп.
Сливочное масло 5 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Творог перебиваем блендером.

В творожную массу добавляем бананы и снова блендерим.

Дальше добавляем яйца, какао, соду, муку, ванилин и перебиваем все вместе.

Силиконовую форму не обязательно смазывать, но я все равно смазываю сливочным маслом, немного.

Переливаем творожную массу, она должна быть однородная, и на верх я добавляла курагу, но можно добавить все на ваш вкус.

Ставим в духовку на сначала 10 минут на 200 гр, потом 35 минут на 180.

Проверяем спичкой нашу запеканку, если спичка сухая достаём, она будет поначалу немного влажноватая и мягкая, после остывания, она держит форму, и получается очень нежной, вкусной, главное ПОЛЕЗНОЙ!!!

...