Конвертики из баклажан

Name: Конвертики из баклажан
Ingredients: баклажана; по вкусу соль; ст.л растительного масла; Начинка:; ст.л сметаны; чеснока; укроп, петрушка, кинза; соли; плавленый сырок; черри

Рецепт с фото пошаговый

Автор zolotaiatania

#домавкусно Очень вкусно, начинку можно разнообразить на свой вкус.

Ингредиенты

баклажана 3
по вкусу соль
ст.л растительного масла 2
Начинка:
ст.л сметаны 4
чеснока 1 зубчик
укроп, петрушка, кинза
соли 2 щепотки
плавленый сырок 1
черри 10 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Баклажаны помыть, срезать хвостик, нарезать вдоль пластинами, шириной 0, 5 см, посолить, перемешать и дать постоять 15 минут. Затем помыть, просушить бумажными полотенцами, добавить масло и перемешать. Выкладываем на противень, и ставим в разогретую духовку 180 градусов на 15-20 минут, ориентируемся на свою духовку.

Плавленый сыр натереть на тёрке. Отдельно смешать сметану, чеснок, выдавленный через пресс и мелко нарезанной зеленью, посолить. Черри разрезать пополам. Кладём один на один баклажаны, сначала выкладываем сыр, затем сметану с зеленью, сворачиваем сначала снизу баклажан вверх, затем другую сторону, кладём черри и скрепляем шпажкой.