Оладьи из кабачков

Name: Оладьи из кабачков
Ingredients: Молодые кабачки; Яйца С0; Мука; Соль и перец; Масло растительное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

САМОЕ ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ для меня это когда мне вкусно и после еды всем органам...

Ингредиенты

Молодые кабачки 2 шт

Яйца С0 3 шт

Мука 3 столовые ложки

Соль и перец по вкусу

Масло растительное для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разбиваем в глубокую миску три яйца и без фанатизма взбиваем их вилкой. Соль и черный перец добавим на свой вкус и насыпаем туда же три столовые ложки с горкой муки. Все хорошо перемешать до однородной консистенции.

Получилось жидкое тесто, которое пока нужно отставить в сторонку.

Два молоденьких кабачка помыли, посушили и отрезали хвостики. Не вздумайте молодые кабачки чистить! Так целиком натрите на крупной тёрке.

Полученную кабачковую массу высыпаем в приготовленное тесто. Всё перемешиваем и тут же моментально, пока кабачки не дали сок, начинаем жарить оладьи на растительном масле на хорошо разогретой заранее сковороде.

Я люблю со сметаной или с творожным сыром. Так же можно приготовить соус или подать с майонезом. Приятного аппетита!

Мои фото и видео. https://www.instagram.com/invites/contact/?i=v81hyan7smy&utm_content=1kmzzga

...