Салат табуле с кускусом

Name: Салат табуле с кускусом
Ingredients: кускуса; кипятка; большой помидор; огурца; сладкий перец; пёрышек зелёного лука; петрушка или кинза по желанию (у меня без); оливкового масла; лимонного сока; соли или по вкусу

Вкусный и простой в приготовлении восточный салат, закуска. Родиной табуле являются такие...

Ингредиенты

кускуса 1 ст.

кипятка 1,5 ст.

большой помидор 1

огурца 2

сладкий перец 1

пёрышек зелёного лука 4-5

петрушка или кинза по желанию (у меня без)

оливкового масла 4 ст.л.

лимонного сока 1 ст.л.

соли или по вкусу 1 ч.л.

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала кускус нужно запарить. Насыпаем его в глубокую чашку, заливаем кипяток и отставляем в сторону на 10-15 минут. Кускус впитает в себя всю воду, распарится и увеличиться в объёме раза в два. После запаривания, кускус нужно перемешать, разрыхлить.

Овощи режем мелкими кубиками, зелень мелко шинкуем. Отправляем всё к запаренному и немного остывшему кускусу.

Поливаем салат лимонным соком, оливковым маслом, солим и тщательно перемешиваем. Приятного!😋👍🥗

Если вам понравился мой рецепт, буду рада вашему фотоотзыву! Пожалуйста, подписывайтесь на меня, чтобы не потерять мою страничку https://cookpad.com/ru/users/13481715 😉 А по секрету скажу, что у меня ещё есть чем вас удивить!😀😉🤩

...

1 августа 2021 г.

...