Блины на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina K
#охотники #домавкусно #игры #выпечка
10 штук
Ингредиенты
Кефир 1 стакан
Мука пшеничная 1 стакан
Сахар 1 столовая ложка
Соль щепотка
Яйцо куриное С0 1 штука
Сода – 1 чайная ложка
Подсолнечное масло 3 столовые ложки
Кипяток 100 грамм
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Смешиваем венчиком кефир и яйцо.
Добавляем соль, сахар. Перемешиваем. Добавляем просеянную муку. Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
2
В 100 грамм кипятка растворяем 1 чайную ложку соды. Добавляем соду с кипятком к основной массе. Перемешиваем. Оставляем на 5 минут. На поверхности теста появятся маленькие пузырьки.
Добавляем подсолнечное масло. Перемешиваем. Тесто готово.
3
Выпекаем на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до подрумянивания. Я выпекала на 6 позиции электрической плиты из 10.
Блины на кефире готовы. У меня получилось 10 штук диаметром 18 см.
Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!
4.931028
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Я добавил ещё немного воды, стали лучше отходить от сковороды
15 августа 2021 г.
Ответить
Спасибо за Ваш комментарий. У меня наоборот, если тесто жидкое, то все прилипает. Главное, что блины удались.
15 августа 2021 г.
Ответить
Светлана Голикова
оставил(а)
Отличный рецепт, спасибо! Только я увеличила количество ингредиентов в два раза. Моя семья очень любит блины 🥞 😊
26 сентября 2021 г.
Ответить
Светлана, спасибо за отзыв. Очень аппетитные блины у Вас получились. Я рада, что рецепт пригодился и понравился. 🌼🌼🌼
26 сентября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!