Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат с карамелизированными баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оленька
Я очень люблю кисло-сладкое сочетание, поэтому этот салат для таких же любителей такого...
30 мин.
4 порции
3
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
3 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
13 г
0 %
9 г
0 %
4 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Баклажана 2
- Салатный микс
- Помидор
- Для карамелизированных баклаж
- Бальзамического уксуса 100 г
- Сахара 2 ст. л.
- Раст. масло
- Соль
- Чеснок
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Моем, сушим баклажаны, нарезаем брусочками, выкладываем на сковороду с раскаленным маслом и обжариваем их со всех сторон, далее добавляем бальзамический уксус, сахар, соль и периодически перемешивая баклажаны, увариваем соус. Как только баклажаны будут блестеть, добавить измельчённый чеснок и прогреть ещё 1 минуту. Снимаем с огня.
2
Далее в глубокой миске смешиваем салатный микс и нарезанные помидоры, немного солим, перчим, добавляем наши баклажаны и оставшийся соус после их приготовления и очень👆аккуратно перемешиваем.
Наш салат готов!
Попробуйте и вы не пожалеете😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91308
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
2
1
4
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
