Ужин за 45 минут (быстро, легко и просто)

Голень посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный чеснок, добавить 1 ч.л подсолн. масла, перемешать и оставить на 5 минут замариноваться.

Почистить картошку, порезать на 4 части, залить водой и поставить вариться.

Разогреть сковородку с подсол. маслом и приступить к обжарке голени. Обжариваем со всех сторон. Я жарю на 6 из 10 положений.

Приступаем делать салат, у меня в этот раз помидоры, базилик, ялтинский лук и фетакса, заправила сметаной.

С готовой картошки сливаем воду, добавляем масло, молоко и яйцо, толчем толкушкой до мягкости и воздушности.

Выкладываем на тарелку порционно и приглашаем к столу. Приятного аппетита❣