Салат с фасолью и тунцом

Name: Салат с фасолью и тунцом
Ingredients: листового салата; помидора; картоф.свар.в мундире; крутых яйца; черн.оливок; зеленой фасоли; консерв.тунца в оливковом масле; Для заправки:; оливк.масла(можно из баночки); свежевыжатого лимонного сока; зернистой горчицы; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тɐˈmarɐ

#рецептдня#салат Оливкового масла не имею, тунец оказался в собственном соку. Но я...

Ингредиенты

листового салата пучок

помидора 2

картоф.свар.в мундире 2

крутых яйца 2

черн.оливок 100 гр

зеленой фасоли 100 г.

консерв.тунца в оливковом масле 150 г.

Для заправки:

оливк.масла(можно из баночки) 2 ст.л

свежевыжатого лимонного сока 1 ст.л

зернистой горчицы 1 ч.л.

чеснока 1 зубч.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Заправку лучше сделать заранее, чтобы зерна горчицы впитали влагу. Такую заправку я делаю иногда для картошки, только еще зелень в нее добавляю.. Просто варю круглую очищенную картошку и заправкой заливаю. Вместо лимона можно использовать яблочный уксус или бальзамический. Мне нравится как лопаются и хрустят зерна горчицы во рту.

Зеленую фасоль варить в горячей воде 5 мин. на сильном огне. Откинуть на дуршлаг, ополоснуть холодной водой. Картофель, если молодой, можно и не чистить. Брала небольшие продолговатые клубни. Собираем салат: Листья салата, четвертинки помидор (я резала все на 6-8 частей), четв. картофеля, четв. яйца, фасоль, оливки, тунец разломать на кусочки.

Полить соусом. Листьев салата у меня не было, но его листья выкладываются на блюдо, а сверху всё остальное. И все же,к огда не крупно нарезано, вкуснее кажется.

...