Десерт Кекс

Шоколадный кекс

Name: Шоколадный кекс
Ingredients: сливочного масла или маргарина; сахара; молока; какао; муки (можно чуть больше); яйца; разрыхлителя

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Это одно из любимых десертов сыночка.

Ингредиенты

сливочного масла или маргарина 250 гр

сахара 1,5 ст.

молока 0,5 ст.

какао 4 ст.л

муки (можно чуть больше) 2 ст.

яйца 4

разрыхлителя 1 ч.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В небольшую кастрюлю выложить сливочное масло и поставить на огонь, дать ему немного растопиться, постепенно добавить молоко, сахар и какао. Помешивая, довести до кипения. Полученную смесь остудить.

Немного смеси отлить в отдельную тарелку для глазури. Далее добавляем яйца, размешиваем. Затем постепенно добавляем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто.

Полученное тесто выливаем в форму для запекания. В духовку на 180 градусов на 30-40 минут.

Пока наш кекс выпекается, подготовим глазурь. После выпечки кекса можно полить его сверху и той смесью, что оставили, но я немного её доработала. Добавила ещё несколько долек молочного шоколада и немного молока, отправила в микроволновку (можно и на плите) растопила и всё хорошо перемешала. Глазурь должна получиться несильно жидкой.

После того, как наш кекс испёкся, достаем его и поливаем сверху глазурью. Даём немного остыть и десерт к чаю готов!!!