Европейская кухня Десерт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Шоколадный кекс

Name: Шоколадный кекс
Yield: 2
Ingredients: Сливочного масла или маргарина; Сахара; Молока; Какао; Муки (можно чуть больше); Яйца; Разрыхлителя

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Это одно из любимых десертов сыночка.

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории357

0 %

Белки

7 г

0 %

Жиры

20 г

0 %

Углеводы

43 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Сливочного масла или маргарина 250 г
Сахара 1,5 стак.
Молока 0,5 стак.
Какао 4 ст. л.
Муки (можно чуть больше) 2 стак.
Яйца 4
Разрыхлителя 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В небольшую кастрюлю выложить сливочное масло и поставить на огонь, дать ему немного растопиться, постепенно добавить молоко, сахар и какао. Помешивая, довести до кипения. Полученную смесь остудить.

Немного смеси отлить в отдельную тарелку для глазури. Далее добавляем яйца, размешиваем. Затем постепенно добавляем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто.

Полученное тесто выливаем в форму для запекания. В духовку на 180 градусов на 30-40 минут.

Пока наш кекс выпекается, подготовим глазурь. После выпечки кекса можно полить его сверху и той смесью, что оставили, но я немного её доработала. Добавила ещё несколько долек молочного шоколада и немного молока, отправила в микроволновку (можно и на плите) растопила и всё хорошо перемешала. Глазурь должна получиться несильно жидкой.

После того, как наш кекс испёкся, достаем его и поливаем сверху глазурью. Даём немного остыть и десерт к чаю готов!!!

...