Салат из переросших огурцов на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина Глотова
1 час 30 мин
Ингредиенты
Огурцы 2 кг
Помидоры 1 кг
Перец 1 кг
Лук 0,5 кг
Петрушка 50 г
Уксус 120 мл
Растительное масло 120 мл
Острый перец 1 шт
Молотый чёрный перец пол ч.л
Соль 3 ст.л
Сахар 70 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарезать огурцы кружочками, перец и лук полукольцами, томаты кубиками (или как Вам угодно), нарезать острый перец.
Сложить все в чашу для варки.
Добавить растительное масло, уксус и все специи. Перемешать.
2
Затем варить, помешивая, около 30 минут.
3
Когда все будет готово, выкладываем получившийся салат в стерилизованные баночки и заливаем оставшимися рассолом.
4
Зимой наслаждаемся салатиком. На мой взгляд подойдёт под любое блюдо.
4.97697
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!