"Шарлотка"

В глубокой миске взбить венчиком или миксером куриные яйца, сахарный песок и корицу молотую «SPICESGEORGIA». Добавить просеянную муку, перемешать до однородности.

Яблоки помыть, обсушить, удалить сердцевину, при необходимости обрезать кожицу, нарезать произвольно. Добавить в емкость и перемешать.

Форму для выпечки смазать растительным или сливочным маслом, выложить массу, разровнять и отправить в предварительно разогретый до 190 градусов духовой шкаф на 30 минут. Готовность проверяйте, проткнув готовый пирог зубочисткой или спичкой, на поверхности деревянной палочки тесто не должно оставаться.

Шарлотка одинаково вкусна в горячем, теплом или холодном виде. Подавать с чаем, кофе или молоком. Быстрый и незатейливый пирог придется по душе хозяйкам, если на пороге неожиданно оказались гости. Приятного аппетита!