Чахохбили из курицы по-русски🤗

Пол курицы и окорочка нарезать кусочками, посолить и поперчить. Нагреть на плите ёмкость с подсолнечным масло (которую можно использовать в духовке) и обжарить куриный кусочки, всего 5-7 минут.

Пока обжаривается курица, почистить и нарезать полукольцами лук и раздавить ножом чеснок. Добавить сливочное масло в емкость и высыпать лук и чеснок, перемешать.

Нарезать морковку полукольцами и баклажан крупными кубиками. Добавить в емкость, посолить и перемешать.

Разогреть духовку до 180° положение вверх/низ.

Нарезать перец полукольцами, добавить в емкость и перемешать.

Нарезать помидоры кубиками, добавить в сотейник, перемешать.

Нарезать зелень и когда помидоры дадут сок, добавить зелень и перемешать.

Томатную пасту смешать с водой и добавить в емкость.

Если картошка молодая как у меня, то моем и все. Если картошка обычная, то обязательно почистить. Добавить картошку (я разрезала пополам, т.к. она у меня мелкая) довести до кипения, выключить плиту и поместить емкость в духовку на 30 минут. Приятного аппетита❣

Видео готового продукта можете посмотреть на моей страничке инстаграм https://www.instagram.com/slastenushka?r=nametag https://www.instagram.com/p/CQPKWCrogaw/?utm_medium=copy_link