Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Караси жареные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Скороходова
Ужин рыбака со свежими карасиками. Очень вкусно!
#игры #второе #ужин #рыба #караси
Ингредиенты
- караси
- соль, перец
- мука
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Рыбу чистим, потрошим, моем.
Карасики - рыбка костлявая, но есть секрет, который знает любой волжанин: тонким, острым ножом надсекаю рыбку по спинке почти до хребта, но не разрезаем брюшко. Если надрезов будет много, то при жарке мелкие косточки в спинке рыбы обжарятся до хруста и будут почти не заметны при еде. Из опасных костей останется только хребет и рёбра.
Посолить, поперчить рыбу. Оставить минут на 10, чтобы рыбка просолилась.
2
Обвалять рыбку со всех сторон в муке.
3
Жарить в раскаленном масле с двух сторон до образования румяной корочки.
4
Это очень вкусно!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851732
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
