Салат Салат с морепродуктами

Салат с мидиями

Name: Салат с мидиями
Ingredients: Мидии; Грибы; Морковь; Помидоры; Салатные листья (фрилис); Лук репчатый; Масло оливковое; Горчица французская зернистая; Йогурт греческий или майонез; Соль, перец; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Безгина

#салат #мидии #рецепт #пп

30 мин

Ингредиенты

Мидии

Грибы

Морковь

Помидоры

Салатные листья (фрилис)

Лук репчатый

Масло оливковое

Горчица французская зернистая

Йогурт греческий или майонез

Соль, перец

Растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Мидии отварить в подсоленной воде. Грибы обжарить на растительном масле. Морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Помидоры нарезать небольшими дольками. Лук репчатый полукольцами обжарить во фритюре (можно использовать покупной, уже готовый жареный хрустящий лук).

Для соуса: смешать оливковое масло, йогурт или майонез и немного горчицы. Соус должен получиться не густым. Все ингредиенты перемешать и заправить соусом. Соль, перец по вкусу.

Салат подавать на выложенные по кругу тарелки листья фрилиса.

...