
Блины со сгущенкой и ягодами
Рецепт с фото пошаговый
Автор IRYNA
Рецепт этих блинов достался мне от моей мамы, у неё они получались пышные, мягкие и...
35-40 минут
7 штук
Ингредиенты
- Мука 300 г
- Тёплый кефир 250 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Сода 1 ч. л.
- Растительное масло 1 ст. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Насыпать в ёмкость муку, добавить сахар и соль и всё перемешать.
2
В тёплый кефир добавить соду и перемешать. Кефир увеличивается в объеме почти в два раза, поэтому необходимо ёмкость брать побольше и подождать несколько минут.
3
Залить кефиром мучную смесь, добавить яйцо куриное и оставить набухать на 10 минут, затем влить 1 ст. л. растительного масла.
4
Жарить блины на разогретой сковороде, сначала под крышкой, а другую сторону без крышки до готовности, по несколько минут с каждой стороны.
5
Стопку блинов украсить сверху ягодами и полить сгущенкой. Приятного аппетита всем!



4.871554
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями