avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Шарлотка с садовыми яблочками

Шарлотка с садовыми яблочками

Рецепт с фото пошаговый

Автор Илюся
1 ч. 30 мин.
3

Ингредиенты

  • яйца 4
  • яблок (или 12 маленьких) 3 шт.
  • сахара 130 г
  • муки 130 г
  • ванильного сахара 1 пакетик (8 г.)
  • с горкой сметаны 20-25% жирности 1 ст.л.
  • корицы (по желанию)
  • мускатный орех (по желанию)

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Помыть, почистить, нарезать дольками яблоки.
2
В чашу для взбивания разбить яйца, добавить щепотку соли. Немного взбить, добавить ванильный сахар. Увеличить скорость взбивания, постепенно добавить сахар. Взбивать до белой пышной массы.
3
В чашу с пышной массой просеять муку, выложить сметану, и осторожно вмешать муку лопаткой, движениями вверх-вниз.
4
Форму для запекания смазать сливочным маслом, немного присыпать сахаром, выложить на дно формы часть яблок, посыпать немного корицей, залить тестом, уложить остальные яблоки. Сверху можно присыпать корицей.
5
Ставим форму в разогретую духовку до 180'. Выпекать 30'. Готовность проверить до сухой деревянной палочки. Совет: чтобы шарлотка "не опала", нужно форму перевернуть. Даём немного остыть. И выкладываем на блюдо, посылаем сахарной пудрой. Приятного аппетита.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3
Добрый день, Илюся! Очень аппетитная и оригинальная у вас шарлотка!👌😋👍 Беру на заметку и хочу уточнить : 1- какой жирности нужно брать сметану (...
8 октября 2021 г.
Ответить
@mysina_irina Здравствуйте Ирина! Я беру сметану магазинную 25% жирности, для шарлотки 1 ст.л. с горкой. Пирог поворачиваю горячим, но можно обойтись и без...
9 октября 2021 г.
Ответить
@cook_11261683 Спасибо большое, Илюся, за подробный ответ. 🤗🤝🍂
9 октября 2021 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!