Зелёная соль

Взяла зелень с огорода: базилик, эстрагон, петрушку, сельдерей, укроп, зелёный лук. Помыла, обсушила полотенцем. Можно добавить кольца репчатого лука, стебель сельдерея.

Сушила в электросушилке примерно 3 часа.

Затем сухую зелень размолола в электрической мельнице до мелкого состояния.

У меня была морская соль среднего помола. Ее добавила к молотой зелени и хорошо размешала.

Свободную баночку Вкусной соли заполнила новой зелёной солью. Можно использовать в супах, запеканках, маринадах.