Паста карбонара на ужин
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия 💖
со сливками и пармезаном
#ужин #быстроивкусно
~20 мин
6 порций
Ингредиенты
- спагетти 1 пачка
- гр бекона 200
- гр тёртого пармезана 70-80
- желтка 3
- сливок 200 мл
Шаги приготовления
97
человек планируют готовить
1
Ставим кипятиться воду для макарон, солим (я кладу 1 ст. л без горки на 2,5 литра). отвариваем спагетти до состояния аль денте.
2
Бекон нарезаем соломкой, отправляем на предварительно разогретую сковороду. жарим до золотистой корочки.
3
Яйца помыть, отделить белки от желтков, в желтки добавить сливки, хорошо перемешать, после добавить пармезан и ещё раз хорошо перемешать.
4
Слить воду с макарон, откинуть на дуршлаг, добавить к бекону, тщательно перемешать, вылить соус, снова хорошенько перемешать, снять с огня и оставить под крышкой на пару минут. подавать в горячем виде, можно украсить зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99537
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!