Русская кухня Завтрак

Конверты из блинчиков с яблоком и мёдом

Name: Конверты из блинчиков с яблоком и мёдом
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Yield: 12 штук
Ingredients: Блины; молока; яйца; муки; соды; подсолнечного масла; соли и сахара; Начинка; яблока; коричневого сахара; мёда

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Лана Вкусная

Блинчики пекла по своему рецепту, а вот начинку сделала, как у Вас. Получилось очень вкусно! Спасибо!

Добавить
фотоотзыв

Автор Светлана

Сочетание ароматных блинчиков с мёдом и яблоками отлично подойдёт на завтрак, полдник...

35 - 40 минут

12 штук

Ингредиенты

Блины
молока 500 мл
яйца 2
муки 1 стакан
соды 1 ч. л.
подсолнечного масла 1 ст.л.
соли и сахара Щепотка
Начинка
яблока 4
коричневого сахара 2 ст.л.
мёда 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миску с молоком разбить яйца, перемешать и взбить венчиком.

Постоянно помешивая тесто, добавить через сито муку. Добавляем по чуть-чуть, чтобы не было комочков.

Добавить соду, соль, сахар, масло и ещё раз хорошо перемешать.

Жарим блинчики на разогретой блинной сковороде, периодически смазывая поверхность.

Готовые блинчики складываем стопкой и накрываем крышкой/тарелкой. Приступаем к приготовлению начинки.

Вымытые яблоки режем на мелкие кубики.

На разогретую сковороду, высыпаем порезанные яблоки, добавляем сахар, обжариваем несколько минут, далее добавляем мед, перемешиваем лопаткой, накрываем крышкой и держим на медленном огне ещё несколько минут.

Берём блинчик, в серединку выкладываем яблочную начинку, сворачиваем конвертиком. Готово. Примечание: если не любите/аллергия на мёд, то в начинку можно мёд не добавлять.

...