Салат фасоль+баклажан
Рецепт с фото пошаговый
Автор пани Катарина
#календарь #салат #баклажан #фасоль
Ингредиенты
красная консервированная фасоль 200 гр
не очень крупный баклажан 1
помидор 2 шт
репчатый лук, несколько веточек кинзы 1 шт
Маринад для лука
кипяток 200 мл
уксус столовый 1 ст л
сахар 1 ч л
Заправка
чеснок 1 зубчик
куркума, копчёная паприка, молотый черный перец по 1/2 ч л
растительное масло 1,5 ст л
бальзамический соус 1 ч л
соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажан режем на брусочки, заливаем холодной водой на 15 мин. Затем сливаем воду, промакиваем салфеткой и обжариваем до готовности.
2
Лук режем полукольцами и заливаем маринадом на 15-20 мин. Затем откидываем на сито.
3
Помидор режем кубиками, кинзу мелко нарезаем.
4
Фасоль откинуть на сито и промыть водой. Обсушить.
5
В салатницу выложить баклажаны, фасоль, лук, кинзу, помидоры.
6
Сделать заправку соединив все ингредиенты и хорошо перемешать.
7
Заправить салат, перемешать. Можно украсить грецкими или кедровыми орешками. Приятного аппетита 😊.
4.99567
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!