Молочные коржики

Name: Молочные коржики
Ingredients: Сливочное масло; Сахар; Молоко; Куриное яйцо; Пшеничная мука хлебопекарная; Ванильный сахар; Разрыхлитель теста

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса

Ингредиенты

Сливочное масло 95 г

Сахар 200 г

Молоко 75 г

Куриное яйцо 2 шт. = 120 г

Пшеничная мука хлебопекарная 400 г

Ванильный сахар 5 г

Разрыхлитель теста 4 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Заранее достаньте из холодильника сливочное масло, просейте муку с разрыхлителем и взбейте одно яйцо. Подготовьте миксер. Разогрейте духовку до 200°C.

Размягченное сливочное масло соедините с сахаром и ванильным сахаром. Взбивайте миксером в течение 4-5 минут. Вбейте в массу яйцо и продолжайте взбивать еще несколько минут, затем, не прекращая взбивать, влейте тонкой струйкой молоко. Добавьте муку с разрыхлителем и хорошенько перемешайте тесто. Рабочую поверхность подпылите мукой и раскатайте тесто в пласт толщиной 1 см. С помощью кружки или стакана вырежьте из теста кружочки.

Выложите заготовки на противень, смажьте взбитым яйцом и запекайте в разогретой духовке в течение 12 минут.

...