Тёплый салат с говядиной

Name: Тёплый салат с говядиной
Ingredients: Говядина; Перец сладкий; Огурца; Чили по желанию; чеснока; Кунжут и семена горчицы; Соль, чёрный перец, паприка; Масло для жарки; Ингредиенты для маринада мяса:; Мёд; Соевый соус; Масло (желательно кунжутное)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Евсеенко

Это блюдо полноценный обед или ужин. А если его приготовить заранее,то салат становится...

Ингредиенты

Говядина 350 гр

Перец сладкий 2 шт

Огурца 2 небольших

Чили по желанию

чеснока Пару зубчиков

Кунжут и семена горчицы

Соль, чёрный перец, паприка

Масло для жарки

Ингредиенты для маринада мяса:

Мёд 1 ст.л

Соевый соус 4 ст.л

Масло (желательно кунжутное) 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все ингредиенты для маринада хорошо перемешать и замариновать мясо на мин.10-15 порезанное соломкой.

На сухой сковороде обжариваем кунжут и семена горчицы.

Добавляем растительное масло, чеснок, порезанный соломкой перец, солим, перчим. Постоянно помешивая жарим мин. 3-4

Убираем перец со сковороды. В ароматное масло выкладываем говядину и быстро жарим на большом огне. Добавляем чили. Когда у мяса появится корочка, добавляем оставшийся маринад.

Ещё через пару минут добавляем обжаренные перцы и паприку. Если надо солим и перчим.