Тыквенный кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Салтанат
Ингредиенты
тыквенного пюре 325 гр
яйца 2
сахара 150 гр
растительного масла без запаха 90 гр
апельсин 1
муки 250 гр
разрыхлителя 3 гр
соды 4 гр
молотой корицы 2 гр
мускатного ореха 1 гр
сушеного имбиря 1 гр
соли щепотка
орехи, сухофрукты, тыквенные семечки (по желанию)
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Приготовить пюре из тыквы. В интернете много рецептов приготовления. Вначале разрезать на дольки, очистить от семечек. Можно запечь в духовке, накрыв фольгой (1 час, 180 °С). Можно в микроволновке, накрыв пищевой плёнкой (15-20 мин). Отделить от кожуры и пробить блендером. Дать остыть.
2
Добавить яйца, растительное масло, сахар, цедру и сок апельсина (с одного крупного апельсина получается примерно 50 мл сока).
3
В отдельной чашке смешиваем сухие ингредиенты: мука, специи. Можно добавить любые орехи (порубить слегка), любые сухофрукты (курага, изюм, чернослив, клюква). Я добавила тыквенные семечки, слегка их обжарив.
4
Сухие ингредиенты добавляем в жидкие и смешиваем. Но не нужно долго и тщательно перемешивать, т.к. кекс может получиться менее воздушным (плотным). Главное, чтобы всё просто соединилось☝️
5
Смазываем форму сливочным маслом, слегка присыпаем стенки формы мукой, выкладываем тесто и выпекаем при 180°С 50-60 минут. После даём остыть. Вынимаем из формы. Можно украсить слегка взбитыми сливками с сахарной пудрой и ванилью. И посыпать рубленными тыквенными семечками. Приятного аппетита!🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.911232
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!