"Мокрый" кекс
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Быстрый и очень вкусный десерт.
Ингредиенты
- Для бисквита:
- яйцо 2 шт
- соль щепотка
- сахар 200 гр
- ванилин 1 ч. л
- молоко 100 мл
- растительное масло 100 мл
- мука 200 гр
- какао 50 гр
- разрыхлитель 1 ч.л
- Пропитка:
- сгущëнка 50 мл.
- молоко 150 мл
- Крем:
- молоко 600 мл
- мука 20 гр
- крахмал 30 гр
- сахар 60 гр
- масло сливочное 150 гр
- ванилина щепотка
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Смешать в миске яйца, соль, сахар, ванилин, молоко и растительное масло. Тщательно взбиваем.
2
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем, добавим какао и замешиваем тесто.
3
Выливаем в форму, смазанную сливочным маслом. Отправляем в духовку на 40 мин. при 180°.
Готовность проверяем зубочисткой.
4
Пока бисквит печëтся приготовим пропитку и крем.
5
Для пропитки соединим сгущëнку и крем. Тщательно перемешаем.
6
Готовим крем. В сотейнике соединяем молоко, ванилин, сахар. Ставим на огонь.
7
Постепенно всыпаем муку и крахмал и варим крем до загустения.
8
Добавляем сливочное масло и варим крем ещё, пока крем не загустеет, как сметана.
9
Достаëм бисквит. Заливаем пропиткой. Далее крем и опять в духовку на 20 мин.
10
Наш кекс готов.
11
Приятного аппетита❤.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95871
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!