
Салат из жареных баклажанов с яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузьмина
#готовимвместе #баклажан #салат Простое по составу и приготовлению блюдо, но очень...
Ингредиенты
- варёных яйца 2-3
- небольших баклажана 3
- луковица 1
- майонеза 2-3 ст л
- соль, перец, специи По вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
39
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать брусочками, посолить и оставить на 30 минут. Лук нарезать тонкими полукольцами, обжарить до мягкости и легкой золотистости, оставить остывать.
2
Баклажаны отжать и обжарить на растительном масле до румяной корочки. Охладить. Добавить рубленые яйца, лук, соль, перец, специи. Заправить майонезом, дать постоять час в холодильнике.



4.98647
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями