Салат из жареных баклажанов с яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузьмина
#готовимвместе #баклажан #салат Простое по составу и приготовлению блюдо, но очень...
Ингредиенты
варёных яйца 2-3
небольших баклажана 3
луковица 1
майонеза 2-3 ст л
соль, перец, специи По вкусу
Растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны нарезать брусочками, посолить и оставить на 30 минут. Лук нарезать тонкими полукольцами, обжарить до мягкости и легкой золотистости, оставить остывать.
2
Баклажаны отжать и обжарить на растительном масле до румяной корочки. Охладить. Добавить рубленые яйца, лук, соль, перец, специи. Заправить майонезом, дать постоять час в холодильнике.
4.98647
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!