Пикантный баклажановый салат
Рецепт с фото пошаговый
Автор ШКАТУЛКА РЕЦЕПТОВ
#баклажановыйсалат #салатизбаклажанов #закуска #наскоруюруку #баклажаны #eggplantsalad...
Ингредиенты
- баклажанов 600 гр.
- воды 1 литр
- соли 1 ст.л.
- Заправка:
- оливкового масла 20 мл.(3 ст.л)
- соевого соуса 30 мл. (3 ст.л)
- молотого перца чили 0,5 ч.л.
- молотых семян укропа 1/4 ч.л.
- лимонного сока 1 ст.л.
- молотого черного перца 1/4 ч.л.
- чеснока 4 зубчика
- укропа 3-4 веточки
- зеленого лука 5-6 стеблей
- обжаренного кунжута 1 ст.л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Баклажаны крупно нарезать и отварить в подсоленной воде 6 минут на среднем огне (главное не переварить).
2
Затем переложить баклажаны на тарелку и остудить.
3
Оливковое масло соединить с соевым соусом, перцем чили, семенами укропа, лимонным соком и черным перцем. Добавить мелко рубленый чеснок, укроп, перья зеленого лука и кунжут. Тщательно перемешать заправку.
4
5
6
7
Баклажаны нарезать полосками, соединить с заправкой и перемешать.
8
Приятного аппетита!
C подробным видео рецептом можно ознакомиться в:
YouTube - https://www.youtube.com/channel/UC5YuN_dWpFD0oqUWa6wGj1A
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861575
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!