Гратен из рыбы 🤩

Name: Гратен из рыбы 🤩
Ingredients: филе рыбы (у меня тилапия); соль п/в; полутвердого сыра (у меня 30%); сливок 30%; чеснока; хлебца для панировки/ панировочные сухари; зелени

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина Лавриненко

Это блюдо оценят не только взрослые, но и самые капризные детки! 😍 Ну кто сможет...

Ингредиенты

филе рыбы (у меня тилапия) 500 г

соль п/в

полутвердого сыра (у меня 30%) 150 г

сливок 30% 200 мл

чеснока 4 зубчика

хлебца для панировки/ панировочные сухари 2

зелени 30 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1) Духовку разогреть до 220ᵒС. 2) Если рыба была замороженной, слегка отжать, чтобы избавиться лишней влаги и выложить в один слой в форму для запекания. Не мороженную рыбу просто выложить. Посолить по вкусу.

3) Смешать сыр, чеснок и сливки. 4) Равномерно выложить сырно-сливочную массу на рыбу. 5) Посыпать поверхность запеканки из рыбы измельчёнными в блендере хлебцами / панировочными сухарями и поставить в разогретую духовку.

6)Запекать 20-25 минут. Рыба должна полностью пропечься, а поверхность хорошо подрумяниться. 7)Достать гратен из рыбы из духовки и при подаче посыпать зеленью петрушки. Приятного аппетита ❤️.