1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Блинчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Артём Балденков
Мне так кажется что блины у хозяек ассоциируются с каким-то трудоемким процессом,...
30 мин
8 порций
4
Ингредиенты
- Молоко 0,5 л
- Сахар 50 гр
- Яйцо 2 шт
- Масло растительное и немного для смазывания сковороды 40 гр
- Соль 7 гр
- Мука 250 гр
- Вода кипяток по консистенции
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
У меня нету особых техник и заморочек: кидаем все в миску кроме воды и муки, венчиком все хорошо перемешиваем круговыми движениями и всыпаем муку не прекращая мешать до однородности, тесто получится густым (это для того чтобы избавится от комков муки) даем постоять минут 5 чтобы мука начала работать, и разбавляем тесто горячей кипяченой водой, до нужной консистенции (жидких сливок).
2
Вот и все) теперь осталось испечь (я это делал на обычной сковороде tefale, если есть блинная то отлично🤘) нагреваем сковороду и смазываем растительным маслом при помощи силиконовой кисти, наливаем немного (для диаметра 24 см надо где-то 40-50 мл теста) я разогреваю сковороду так чтобы блин пекся по 10 сек с каждой стороны! Да, кстати я смазываю сковороду маслом перед каждым новым блином☝️Получаются тоненькие, пористые и вкусные блины😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91269
Эмоции 54
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
16
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
