Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Полезный майонез лайт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Иванова
Итого на 100гр 133 ккал. Б/Ж/У 14.9/7.1/2.3
15-20 минут.
Ингредиенты
- Сырые желтки 2 шт
- Оливковое масло 1 ст.л
- Горчица 1 ст.л
- Мягкий творог 0,1 % 250 гр
- соли Щепотка
- Лимонный сок 1 ст.л или уксус яблочный
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Отделяем белки от желтков, из лимонов выдавливаем сок.
2
В желтки добавляем соль, горчицу и начинаем замешивать миксером.
3
Добавляем творог и продолжаем замешивать.
4
Затем продолжая замешивать добавляем тонкой струйкой оливковое масло. Масса приобретает вязкую консистенцию с жёлтым оттенком.
5
Можно экспериментировать с различными добавками (разного рода зелень, чеснок, приправы и т.д) Получается вкус настоящего майонеза! 👍Благодаря безопасным консервантам соль, лимонный сок, уксус, масло) этот продукт можно не съедать в этот же день, а поставить в холодильник.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97732
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
