
Цветная капуста в сливках
Рецепт с фото пошаговый
#вегетарианство #деньповара #рис #сливки
2-4 порции
Ингредиенты
- соцв. цветная капуста 4
- чеснок 2 зубчика
- сливки 250 мл
- вода 100 мл
- Соль по вкусу
- Чёрный перец по вкусу
- Розмарин по желанию и вкусу
- ст.л растительное или сливочное масло 1
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Нарезать цветную капусту не очень крупно, можно помельче.
2
Чеснок натереть на мелкой тёрке и обжарить в глубокой сковороде. Я обжарила на сливочном масле, т. к использовала молочные сливки. Если сливки растительные (овсяное Nemoloko или можно использовать кокосовое молоко), то обжарьте чеснок на растительном масле.
3
Всыпать к чесноку цветную капусту и влить воду примерно 100 мл или 1/2 ст. Потушить под крышкой до испарения воды.
4
Влить сливки (я использовала жирные 34%). Добавить соль и чёрный перец. Тушить до готовности капусты, загустения данного соуса и почти полного испарения сливок.
5
Готово. Идеально подавать со спагетти. Можно с рисом или картофельным пюре.



4.921145
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями