Булочки с повидлом

В миску разбиваем яйца, добавляем сахар и соль, вливаем тёплую воду и взбиваем миксером.

В отдельную миску просеиваем муку, добавляем сухие дрожжи. Вливаем к сухой смеси яичную смесь.

Замешиваем тесто, постепенно добавляя в процессе растительное масло. Скатываем тесто в шар, накрываем плёнкой или кухонным полотенцем и ставим подходить в тёплое место.

Через час тесто значительно увеличиться в объеме.  Включаем духовку разогреваться до 200 ℃.

Отрезаем небольшие кусочки теста и скатываем в шарики. Шарики теста приплюснуть ладонью и по центру выкладываем немного повидла.

Аккуратно заворачиваем края, формируя круглые заготовки-булочки. Противень застилаем пергаментной бумагой.  Все заготовки для булочек выкладываем на противень швом вниз.  В мисочке разбалтываем яичный желток с водой и полученной смесью смазываем поверхность.

Выпекаем булочки в духовке 20 минут. После чего аппетитные булочки с повидлом можно подавать к столу горячими.  Приятного чаепития!

Если вам понравился мой рецепт и вы приготовили по нему - мне будет приятно, если оставите фотоотзыв и покажите что у вас получилось.😊