Булочки с повидлом

Name: Булочки с повидлом
Ingredients: Для теста:; Яйца; Мука; Дрожжи сухие; Масло растительное; Сахар; Вода тёплая; Соль; Для начинки:; повидло любое; Для смазывания булочек:; Желток; Вода холодная

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Кушнир (Гарет)

#охотники 49

Ингредиенты

Для теста:

Яйца 2 шт

Мука 800 г

Дрожжи сухие 10 г

Масло растительное 60 мл

Сахар 2 ст. л

Вода тёплая 500 мл

Соль 1/2 ч. л

Для начинки:

повидло любое по вкусу

Для смазывания булочек:

Желток 1 шт

Вода холодная 1 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску разбиваем яйца, добавляем сахар и соль, вливаем тёплую воду и взбиваем миксером.

В отдельную миску просеиваем муку, добавляем сухие дрожжи. Вливаем к сухой смеси яичную смесь.

Замешиваем тесто, постепенно добавляя в процессе растительное масло. Скатываем тесто в шар, накрываем плёнкой или кухонным полотенцем и ставим подходить в тёплое место.

Через час тесто значительно увеличиться в объеме. Включаем духовку разогреваться до 200 ℃.

Отрезаем небольшие кусочки теста и скатываем в шарики. Шарики теста приплюснуть ладонью и по центру выкладываем немного повидла.

Аккуратно заворачиваем края, формируя круглые заготовки-булочки. Противень застилаем пергаментной бумагой. Все заготовки для булочек выкладываем на противень швом вниз. В мисочке разбалтываем яичный желток с водой и полученной смесью смазываем поверхность.

Выпекаем булочки в духовке 20 минут. После чего аппетитные булочки с повидлом можно подавать к столу горячими. Приятного чаепития!