Выпечка Булочки

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Булочки с повидлом

Name: Булочки с повидлом
Yield: 2
Ingredients: Для теста:; Яйца; Мука; Дрожжи сухие; Масло растительное; Сахар; Вода тёплая; Соль; Для начинки:; Повидло любое по вкусу; Для смазывания булочек:; Желток; Вода холодная

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Кушнир (Гарет)

#охотники 49

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

266

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

49 г

0 %

Сахар

13 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

43 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для теста:
Яйца 2 шт.
Мука 800 г
Дрожжи сухие 10 г
Масло растительное 60 мл
Сахар 2 ст. л.
Вода тёплая 500 мл
Соль 1/2 ч. л.
Для начинки:
Повидло любое по вкусу
Для смазывания булочек:
Желток 1 шт.
Вода холодная 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миску разбиваем яйца, добавляем сахар и соль, вливаем тёплую воду и взбиваем миксером.

В отдельную миску просеиваем муку, добавляем сухие дрожжи. Вливаем к сухой смеси яичную смесь.

Замешиваем тесто, постепенно добавляя в процессе растительное масло. Скатываем тесто в шар, накрываем плёнкой или кухонным полотенцем и ставим подходить в тёплое место.

Через час тесто значительно увеличиться в объеме. Включаем духовку разогреваться до 200 ℃.

Отрезаем небольшие кусочки теста и скатываем в шарики. Шарики теста приплюснуть ладонью и по центру выкладываем немного повидла.

Аккуратно заворачиваем края, формируя круглые заготовки-булочки. Противень застилаем пергаментной бумагой. Все заготовки для булочек выкладываем на противень швом вниз. В мисочке разбалтываем яичный желток с водой и полученной смесью смазываем поверхность.

Выпекаем булочки в духовке 20 минут. После чего аппетитные булочки с повидлом можно подавать к столу горячими. Приятного чаепития!

Если вам понравился мой рецепт и вы приготовили по нему - мне будет приятно, если оставите фотоотзыв и покажите что у вас получилось.😊

...