1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Постная итальянская брускетта
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лидия Кригер
#вегетарианство #зож #пп
10 минут
2 порции
3
Ингредиенты
- Грибы (шампиньоны) 150 гр
- Чеснок 1-2 зуб.
- Вода 1-2 ст л
- Сливочное масло
- Оливковое масло
- Сок лимона
- хлеба 2 ломтика
- Зелень (укроп, петрушка…)
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Очистить грибы от загрязнений и промыть их. Крупно нарезать грибы и обжарить их на растительном масле.
2
Измельчить мелко чеснок и свежую зелень. Добавить в сковороду и перемешать. Добавить соль, молотый перец и рубленый перец чили (у меня молотый). Перемешать и если необходимо добавить оливковое масло. Добавить сливочное масло и 1-2 ст. ложки воды. Сбрызнуть лимонным соком и тушить на медленном огне 3-4 минуты.
3
Обжарить хлеб (2 ломтика, у меня чиабатта) и натереть чесноком. На каждый ломтик хлеба разместить одинаковое количество грибной смеси. Украсить зеленью и подать к столу.
4
Приятного аппетита!😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96823
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
