Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Брускетта с грибами и карамельной грушей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Шашкина
#book24 Изысканное сочетание сладкой груши, грибов и сыра.
Ингредиенты
- Батон 1/2 шт.
- Сыр ломтевой 1 упак.
- Грибы (шампиньоны или вешенки) 200 г
- Сахар 50 г
- Груша 1 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Масло сливочное 2 ст. л.
- Укроп 1 пуч.
- Масло растительное 1 ст. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Грибы нарезать пластинами. Растопить сливочное масло в сковороде, выложить грибы, пропустить через пресс долька чеснока. Жарить грибы до испарения жидкости и золотистой корочки.
2
Укроп нарезать.
Грушу нарезать кубиками.
3
В другую сковороду высыпать сахар, потрясти ее, чтобы сахар равномерно распределился по дну и поставить на огонь. Когда сахар расплавится, выложить грушу и готовить, помешивая, пока груша не покроется равномерно карамелью.
4
Остудить грушу и грибы. Соединить все для начинки.
5
Разогреть сковороду-гриль (можно взять и простую сковороду), плеснуть растительное масло. Батон нарезать, обжарить с двух сторон на сковороде до золотистого цвета. Разложить на поджаренный батон ломтики сыра и начинку. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99590
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
