Европейская кухня Десерт

Апельсиновый кекс с грецкими орехами и клюквой

Name: Апельсиновый кекс с грецкими орехами и клюквой
Ingredients: муки; апельсин; клюквы вяленая /сушеная; грецких орехов; разрыхлителя; соли; соды; яйцо крупное; ванилин; корица, куркума, мускатный орех

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алёна

60 минут

Ингредиенты

муки 260 гр

апельсин 1

клюквы вяленая /сушеная 80 гр

грецких орехов 50 гр

разрыхлителя 1/2 ч.л.

соли 1/4 ч.л.

соды 1/3

яйцо крупное 1 шт

ванилин

корица, куркума, мускатный орех

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешайте все сухие ингредиенты в миске (мука, соль, разрыхлитель, сода, соль, корица, ваниль, имбирь, мускатный орех). С апельсина снять цедру, а сон отжать. Яйцо взбить до пышной пены. Добавить апельсиновый сок и ваниль, чуть подсладить и ещё раз перемешать.

Цедру апельсина добавить к сухим ингредиентам. Масло втереть в муку до образования крошки. Затем эту крошку добавить к яйцу с апельсиновым соком и всё хорошенько перемешать! Рубленыеорехи и клюкву добавить в тесто, хорошенько перемешать наше тесто.

Форму для выпекания смажьте немного маслом и аккуратно выложите тесто. Запекать в заранее разогретой духовке при 180 градусах, минут 30-40 (смотрите по своей духовке).

...