Салат с креветкой и апельсином

Name: Салат с креветкой и апельсином
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4-5 порций
Ingredients: Крупной креветки; Сочный апельсина (должны быть спелыми); Салатной смеси (микс), по желанию можно заменить на любую любимую; Лимон; Ложка мёда; Соевого соуса; Красного лука; Кунжута; Оливковое масло для жарки; Чеснока; По вкусу соль и перец; Для жарки можно 1 шт острого перца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила 🇷🇺

Очень вкусный и простой салат. Часто готовлю на праздники . На взгляд салат очень...

30 минут

4-5 порций

Ингредиенты

Крупной креветки 1 кг
Сочный апельсина (должны быть спелыми) 3-4
Салатной смеси (микс), по желанию можно заменить на любую любимую 1 пак.
Лимон 1
Ложка мёда 1 стак.
Соевого соуса 3-4 ст. л.
Красного лука 1 шт.
Кунжута 20 г
Оливковое масло для жарки
Чеснока 3-4 зуб.
По вкусу соль и перец
Для жарки можно 1 шт острого перца

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Апельсины очистить от кожуры и плёнок.

Почистить креветки, от панциря и головы.

Обжарить кунжут.

Готовим соус. Выдавить один зубчик чеснока. 1 столовая ложка мёда и 3 ложки соевого. Все перемешаем, в полученную смесь выдавим один лимон.

Разогреем сковородку с маслом, 2 зубчиками чеснока, перцем и солью. В этом масле обжарим наши креветки. 4-5 минут. Готовность определить просто по насыщенному красному цвету ))).

Теперь приступим к формированию салата. Смесь листьев идёт первой. На неё выкладываем апельсин. Потом креветки, затем кольца красного лука, поливаем все нашим соусом. И последний штрих посыпаем кунжутом.

Приятного аппетита!!

Дети не очень любят острое соуса, наш соус можно заменить на бальзамический крем и убрать лук))).

...