Салат из свеклы, шпината и козьего сыра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Семейка ЧУ
Очень вкусный, пикантный и полезный салат, богатый витаминами #салаты
5-7 минут (без учета времени запекания свеклы)
2 порции
Ингредиенты
- свеклы (небольшого размера) 2
- шпината 30 г
- козьего сыра 20-30 г
- лимона 1 долька
- соуса Песто 1 ч.л.
- Оливкового масла 1,5-2 ст.л.
- семян кунжута 20 г
- кедровых орехов 20 г
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Запекаем свеклу в духовке. Остужаем, очищаем и нарезаем тонкими кружочками. Как запечь свеклу в духовке, чтобы она была максимально нежная и вкусная, расскажу в разделе Советы. Можно использовать и отварную свеклу, но если есть немного больше времени вкуснее будет, если запечь.
2
Выкладываем на тарелку листья шпината. Сверху выкладываем нарезанную свеклу.
3
Далее выкладываем козий сыр, нарезанный очень тонкими слайсами (можно натереть на терке).
4
Делаем заправку. Смешиваем соус Песто, оливковое масло и сок лимона. Поливаем заправкой салат.
5
Украшаем салат смесью кунжута и кедровых орехов, обжаренных до золотистого цвета на сухой сковороде.
6
Приятного аппетита! Видео версию этого рецепта и много других интересных рецептов смотрите на нашем YouTube-канале https://m.youtube.com/channel/UC5UL_9gi_bPv15-KNHgjDSw
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861643
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!