
Тыква кусочками по рецепту моей бабушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Сова
Осень - время готовить вкусные и разнообразные блюда из тыквы. Мимо этого яркого овоща...
Ингредиенты
- тыква свежая
- сахар
- вода
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Тыкву моем, очищаем и нарезаем на среднего размера кусочки.
2
Кусочки складываем в кастрюлю, посыпаем сахаром (умеренно, если тыква очень сладкая, то сахар вообще не добавляем).
3
Наливаем на дно кастрюли воду - примерно 1,5-2 см.
4
Ждем, пока вода закипит, убавляем огонь, закрываем кастрюлю крышкой - в зависимости от сорта тыквы она будет готова через 20-60 минут. Тыкву нужно проверять на предмет оставшейся воды и мягкости. Если вода выкипела, а тыква еще не готова - доливаем еще немного.
5
Приготовленную таким способом тыкву можно просто съесть в остывшем виде. А можно добавлять в различные каши. В моем детстве такая тыква была нашим любимым осенне-зимним десертом, который готовила бабушка. Кстати, тогда были сорта тыквы, которые тушились по 1,5-2 часа (сейчас я таких уже много лет не встречала, в основном тыква готова через полчаса).
Приятного аппетита!



4.96795
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями