Тыквенный суп с помидорным соусом 🍅
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Кириевская
Еда будет невероятно вкусной если готовить ее с хорошим настроением🙌 Именно настроение...
60 минут
2 порции
Ингредиенты
- гр вкусной тыквы 500
- куриного бульона 200 мл
- Тыквенное масло ТМ "Коноплянка"
- Соль, перец
- ч л мускатного ореха 1
- СОУС:
- меда 2 ст. л.
- мелко нарезанных помидоров без шкуры 2
- репчатый лук 1
- чеснока 3 зубчика
- листьев базилика Горсть
- Тыквенные семечки для подачи
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Очистите тыкву от семечек и кожуры, крупно нарежьте, выложите на противень, полейте тыквенным маслом, посыпьте мускатным орехом, солью и перцем, отправьте в разогретую до 200 гр духовку на 30 мин.
2
Тыкву пробейте блендером до состояния пюре, влейте бульон, перемешайте, перелейте в кастрюлю и поставьте греться на плиту.
3
В сковороде на среднем огне обжарьте чеснок до золотистости, предварительно выньте зубчики, добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до полупрозрачности, добавьте помидоры без шкуры, базилик, мед, щепотку соли и перца, перемешайте, убавьте огонь и потушите 20 мин.
4
Налейте в тарелку тыквенный суп, в середину положите ложку помидорного соуса.
5
Для подачи: тыквенные семечки + хлебцы с отрубями + сыр Фета.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. 🙏👩🍳
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98606
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!