Тыква, запеченная кусочками в духовке с сахаром

Name: Тыква, запеченная кусочками в духовке с сахаром
Ingredients: тыквенная мякоть; сахара; цветочного мёда; лимонного сока; цедры лимона; молотой корицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Баранова 🏃‍♂️

#десерты

Ингредиенты

тыквенная мякоть 300 г

сахара 1 ст.л

цветочного мёда 1-2 ст.л

лимонного сока 2 ст.л

цедры лимона 1 ч.л

молотой корицы 0,5 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

🔸Тыкву очистить от семечек и кожуры, нарезать средним кубиком и выложить в жаропрочную форму для запекания — важно, чтобы кусочки лежали в один ровный слой. На дно влить немного воды (50-70 мл). Слегка присыпать сахаром. Отправить запекаться на 15 минут в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов.

🔸Выжить сок лимона (примерно из 1/3 плода), снять цедру мелкой теркой. Пропеченную тыкву посыпать корицей, лимонной цедрой и полить соком лимона. 🔸Вернуть форму обратно в духовку и запекать еще 20 минут при 180-200 градусах, до готовности.

🔸Мед растопить на водяной бане и полить им еще горячие кусочки тыквенной мякоти. Подойдет цветочный мед или разнотравье. Количество регулируйте по вкусу. 🔸Вкусный десерт из тыквы готов! Кусочки запеченной тыквы можно подавать отдельно или добавлять в каши.

Приятного аппетита 🌹

...